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Kochen und Genießen (75 Titel)
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Editors of Rodale Press - "Prevention's Meals That Heal Cookbook."
(Rodale Press, Inc., Emmaus, 1992)
beriebener und etwas fleckiger Einband, innen frisches Exemplar, rubbed and stained, very good inside
(Sixteenth Printing; illustrierter O.Karton (paperback); 55 Seiten; Format: ca. 14 x 21,5 cm; Sprache: english; Zustand: 3)
Schlagworte: Gesundheit, Diät, Heilung, Rezepte, englische Ausgaben;
Gewicht (inkl. Verpackung): 130g;
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Fahrenkamp, H.J. - "Desserts. Süßes, Pikantes, Warmes und Eisiges."
(Vehling-Verlag, Köln Wien Zürich, 1982)
120 Farbbilder. Über 270 Rezepte. Einband gebogen, Folie löst sich, außen unschön, innen tadellos erhalten
(1.Auflage; illustrierter O.Hardcover; 233 Seiten; Format: ca. 20 x 21,5 cm; Sprache: deutsch; Zustand: 3)
Schlagworte: Rezepte, Dessert, Nachspeise, Kompott, Eis, Pudding, Kuchen, Backen, Backrezepte, Rezeptbücher, Backbücher;
Gewicht (inkl. Verpackung): 850g;
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Fischborn, Frauenkreis (Hrsg.) - "Frischbörner Hausmanns-Kost und andere Spezialitäten. Kartoffelsopp, Beudelches, Zwibbelbrieh, Saalzkueche, Lende in Blätterteig, Eisbecher."
(Frauenkreis Frischborn, Frischborn, 2004)
Vorwort: Hugo Katzer, enthält 473 Rezepte in den Sparten: Hausmannskost (Apfelsuppe, Grüne Soße, Kombes, Mehlpfannekuchen, Wasserspatzen) Aufläufe, Überbackenes, Eierspeisen (Hollywood-Eierspeise, Kaiserschmarrn, Schinkenfleckerl, Schusterpastete, Spinatröllchen etc.) Suppen und Soßen (Biersuppe, Erbsensuppe, Leberknödelsuppe, Windsorsuppe, Italienische Tomatensoße, Knoblauch-Quarksoße etc.) Vitamine aus dem Garten (Arnshainer Kraut, Blumenkohl-Nuß-Salat, Dänischer Rotkohl, Speckbohnen, Waldorfsalat etc.) Hauptgerichte (Ausgebackene Fleischwurst, Frikadellen, Hackbraten mit Champignons, Kasseler überbacken, Kartoffelgulasch, Lende im Blätterteig, Rollbraten in Bratfolie, Serbisches Reisfleisch, Kabeljaufilets im Bierteig etc.) Süßspeisen und Getränke (Berliner Luft, Kaffeecreme, Quarkdessert, Bärenfang, Himbeerbowle etc.) Rund um die Kaffeetafel (Butter-Kokoskuchen, Quetschekuche, Äpfel im Schlafrock, Biskuitrolle, Gold und Silber, Mohnstrudel, Pflaumentorte, Spanischer Vanillekuchen, Zwetschenkuchen mit Rührteig etc.) Wir erwarten Gäste (Eiersalat, Französischer Salat, Hirtenbrot, Hawaii-Salat, Spargeltoast, Weißbrot mit Schinkenfüllung etc.) Brot und salziges Gebäck (Apfelbrot, Käsestangen, Leinsamenbrot, Piroschki, Speckkuchen etc.) Schlachten und Vorratshaltung (Fleisch-Einpökeln, Schlachtfrühstück, Zwiebel-Apfelschmalz, Kürbis-Kompott, Sauerkraut im Gärtopf, Rote Bete etc.) thematisch geordnet und durch Trennblätter kenntlich gemacht, etwas angeschmutzt, gut erhalten,
(9.Auflage; illustrierter O.Ringbuchordner; keine Seitenangabe; Format: ca. 20 x 22 cm; Sprache: deutsch; Zustand: 2)
Schlagworte: Kochen, Backen, Regionale Küche, Oberhessen, Lauterbach, Hessische Gerichte;
Gewicht (inkl. Verpackung): 1500g;
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Bestellnummer: 3085; Preis: 22,80 €
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Flughafen-Restaurants Zürich (Hrsg.) - "Berühmte Autorinnen kochen ihre Bestseller - Rezeptbüchlein 1981"
(Selbstverlag, Zürich, 1981)
Rezepte: Heidi und Gerold Albonico, Eva Maria Borer, Marianne Kaltenbach, Maggie Poltéra, Anne Trüb, Alice Vollenweider, Ursula von Wiese, Text: Erich Arnim, Zeichnungen: Otto Glaser, bis auf wenige Läsuren wie neu
(1.Auflage; O.Pappband (Hardcover); 64 Seiten; Format: ca. 11,5 x 19 cm; Sprache: deutsch; Zustand: 1)
Schlagworte: Kochbücher, Kochen, Ernährung, Raritäten, Helvetica;
Gewicht (inkl. Verpackung): 200g;
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Bestellnummer: 1235; Preis: 18,00 €
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Flughafen-Restaurants Zürich (Hrsg.) - "So essen unsere Nachbarn - Rezeptbüchlein 10"
(Selbstverlag, Zürich, 1977)
Kulinarische Grüsse aus Frankreich, Italien, Österreich, Fürstentum Liechtenstein und Deutschland, Rezepte: Josef Ammann, Text: Anne Trüb, Zeichnungen: Otto Glaser, bis auf wenige Läsuren sehr gut erhalten
(1.Auflage; O.Pappband (Hardcover); 56 Seiten; Format: ca. 11,5 x 18 cm; Sprache: deutsch; Zustand: 2)
Schlagworte: Kochbücher, Kochen, Ernährung, Raritäten, Helvetica;
Gewicht (inkl. Verpackung): 200g;
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Bestellnummer: 1342; Preis: 18,00 €
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Flughafen-Restaurants Zürich (Hrsg.) - "Ahan Thai Aroi - Thailändisch essen ist reizvoll - Rezeptbüchlein 5"
(Selbstverlag, Zürich, 1972)
Rezepte: Josef Ammann, Text und Gestaltung: Ernst Baenziger, Zeichnungen: Otto Glaser, bis auf wenige Läsuren sehr gut erhalten
(1.Auflage; O.Pappband (Hardcover); 48 Seiten; Format: ca. 11,5 x 18 cm; Sprache: deutsch; Zustand: 2)
Schlagworte: Kochbücher, Kochen, Ernährung, Raritäten, Helvetica;
Gewicht (inkl. Verpackung): 200g;
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Bestellnummer: 1343; Preis: 18,00 €
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Flughafen-Restaurants Zürich (Hrsg.) - "Aus Helvetiens Kuechen - So ist's Brauch in der Schweiz - Rezeptbüchlein 9"
(Selbstverlag, Zürich, 1976)
Rezepte: Josef Ammann, Text: Rudolf C. Hoenig, Zeichnungen: Otto Glaser, bis auf wenige Läsuren sehr gut erhalten
(1.Auflage; O.Pappband (Hardcover); 56 Seiten; Format: ca. 11,5 x 18 cm; Sprache: deutsch; Zustand: 2)
Schlagworte: Kochbücher, Kochen, Ernährung, Raritäten, Helvetica;
Gewicht (inkl. Verpackung): 200g;
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Bestellnummer: 1344; Preis: 18,00 €
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Flughafen-Restaurants Zürich (Hrsg.) - "Cocina Mexicana Cocina de dos Mundos - Rezeptbüchlein 1975"
(Selbstverlag, Zürich, 1975)
Rezepte: Joseph Ammann, Text: Rudolf C. Hoenig, Zeichnungen: Otto Glaser, bis auf wenige Läsuren wie neu
(1.Auflage; O.Pappband (Hardcover); 52 Seiten; Format: ca. 11,5 x 19 cm; Sprache: deutsch; Zustand: 1)
Schlagworte: Kochbücher, Kochen, Ernährung, Raritäten, Helvetica;
Gewicht (inkl. Verpackung): 200g;
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Bestellnummer: 1546; Preis: 18,00 €
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Fu-Lung, Ho - "Chinesische Küche. Eine Entdeckungsreise für Genießer."
(Falken-Verlag GmbH, Niedernhausen/Ts., 1997)
Ho Fu-Lung hat als Autor dieses Buches die schönsten Rezepte der chinesischen Kochkunst zusammengetragen… Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit. Mit zahlreichen farbigen Fotos. Etwas schief, sonst fast wie neu
(1.Auflage; illustriertes O.Hardcover mit O.Schutzumschlag (hardcover); 223 Seiten; Format: ca. 21,5 x 29 cm; Sprache: deutsch; Zustand: 2; ISBN: 3806873046)
Schlagworte: Kochbücher, chinesische Spezialitätenküche, Wokrezepte, Rezeptbücher, asiatisch kochen, asiatiasche Küche;
Gewicht (inkl. Verpackung): 1500g;
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Bestellnummer: G5598; Preis: 15,00 €
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Fu-Lung, Ho - "Aus Chinas Küchen. 365 Rezepte aus dem Reich der Mitte."
(Hallwag Verlag, Bern Stuttgart, 1993)
einige kleine Läsuren am Einband, innen sehr gut erhalten
(1.Auflage; illustrierter O.Pappband (hardcover); 624 Seiten; Format: ca. 13,5 x 25 cm; Sprache: deutsch; Zustand: 3; ISBN: 3444104146)
Schlagworte: Rezeptbücher, China, Rezepte, asiatisch kochen, Asien, chinesische Küche;
Gewicht (inkl. Verpackung): 1400g;
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Bestellnummer: 10392; Preis: 13,30 €
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2 Bände: Giessener/ Alsfelder Allgemeine (Hrsg.) - "Hessische Leibgerichte Teil I & II. Rezepte von Hausfrauen für Hausfrauen, (2 Bücher)"
(Giessener Allgemeine, Giessen, 1995)
gedruckt um 1995, etwas geknickt, zwei sonst sehr gut erhaltene Exemplare
(1.Auflage; illustriertes O.Ringbuch (paperback); 189 Seiten; Format: ca. 15,5 x 21 cm; Sprache: deutsch; Zustand: 2)
Schlagworte: Hessen, Rezepte, hessische Küche, Sammlung, Konvolute, Raritäten;
Gewicht (inkl. Verpackung): 400g;
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Bestellnummer: 12604; Preis: 55,10 €
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Graff-Hädecke, Hilde (Hrsg.) - "Kochkunst aktuell."
(Walter Hädecke Verlag, Weil der Sadt, keine Jahresangabe)
unter Mitarbeit von KNORR-Kochcentrum, KRAFT-KÜCHEN-SERVICE, LANGNESE-IGLO GmbH - Versuchsküche, MAGGI-Kochstudio, MAIZENA-Versuchsküche, PFANNI-WERK - Hauswirtschaftliche Beratung. Mit vielen farbigen Abb. auf Tafeln, etwas gebräunt und Farbbilder ausgebleicht, Ecken bestoßen, innen sauber
(1.Auflage; illustrierter O.Hardcover (hardcover); 312 Seiten; Format: ca. 17 x 24 cm; Sprache: deutsch; Zustand: 2)
Schlagworte: Kochbücher, Spezialitätenküche, Hausmannskost, Rezepte, Rezeptbücher, Deutsche Regionen;
Gewicht (inkl. Verpackung): 900g;
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Bestellnummer: 7738; Preis: 4,70 €
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Hackh, Brigitte - "Mein Württemberger Weinkeller."
(Wetterhuhn Verlag, Brackenheim, 1988)
Weinbau in Württemberg. Selbstvermarkter und Weingenossenschaften. Beschreibungen. Adressen. Anfahrtswege. Verkaufszeiten. Einband fleckig und wellig, innen sauberes Exemplar, sehr selten
(1.Auflage; illustrierter O.Karton; 136 Seiten; Format: Querformat, ca. 21 x 16 cm; Sprache: deutsch; Zustand: 3)
Schlagworte: Weine, Weinhandel, Geschichte des Weinbaus, Raritäten;
Gewicht (inkl. Verpackung): 300g;
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Bestellnummer: 5460; Preis: 6,60 €
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Harland, Simone (Hrsg.) - "Trennkost-Kalender 2001. (TRENNKOSTKALENDER) Schlank und gesund durchs Jahr."
(Bassermann Verlag, Germany, 2000)
Die besten Rezepte und nützliche Tipps. Einband berieben, gebräunte am Anfang leicht gewellte Seiten, sonst gut erhalten
(Originalausgabe; illustrierter O.Karton (paperback); keine Seitenangabe; Format: ca. 17 x 22 cm; Sprache: deutsch; Zustand: 2; ISBN: 3809409367)
Schlagworte: Rezepte, Kuchen, Backen, Backrezepte, Rezeptbücher, Backbücher, Kochbücher;
Gewicht (inkl. Verpackung): 550g;
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Bestellnummer: 7897; Preis: 7,60 €
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Heidis Klub (Hrsg.) - "16 goldene Regeln des guten Kochens."
(Horizont Verlag GmbH, Filderstadt, 1970)
gedruckt um 1970, leichte Lagerspuren, sonst sehr gut erhalten
(1.Auflage; Taschenbuch (paperback); 64 Seiten; Format: ca. 10,5 x 15 cm; Sprache: deutsch; Zustand: 2)
Schlagworte: Kochkunst, Gastronomie, Kulturgeschichte, Ratgeber Kochen, Grundregeln, Raritäten;
Gewicht (inkl. Verpackung): 110g;
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